真姬菇、荷兰瓜食谱

美一点生活  2024-07-24

材料：
荷兰瓜2个，金针菇100克，高汤适量

做法：

1. 金针菇洗净后用手撕成小朵；荷兰瓜去皮切块。
2. 锅中放油热锅冷油爆香葱花和蒜末。
3. 倒入荷兰瓜块翻煎均匀至微软即可出锅备用。
4. 锅中留底油，加入高汤烧开，放入金针菇焯水烫一下捞出备用。
5. 锅中再加入葱花和蒜末炒匀。
6. 放入荷兰瓜块，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
7. 炖煮的过程中可以适量加盐调味，等荷兰瓜软烂就可以出锅了。

以上就是一盘简单的荷兰瓜食谱。

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