下面是一些使用乌贼、猪胰和白刺虾作为主要食材的食谱：
1. 乌贼炒猪胰:
材料：新鲜猪胰一条，小乌贼适量。
做法：
- 猪胰切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
- 小乌贼清洗干净后切成圈状。
- 烧热油锅，先将猪胰爆炒至变色，再加入乌贼圈快速翻炒。
- 最后加一些葱姜蒜末提味，撒上一些盐和胡椒粉即可。
2. 白刺虾炒乌贼：
材料：新鲜白刺虾若干，小乌贼适量。
做法：
- 白刺虾去壳去肠线，用盐、胡椒粉腌制15分钟。
- 小乌贼清洗干净后切成圈状。
- 烧热油锅，先将白刺虾炒至变色，再加入乌贼圈快速翻炒。
- 加入适量的酱油和糖调味，最后撒上葱花即可出锅。
3. 猪胰炖白刺虾:
材料：猪胰一条，白刺虾若干。
做法：
- 猪胰切片，焯水去除血水和杂质。
- 白刺虾洗净备用。
- 在炖锅中放入猪胰，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖1小时。
- 加入白刺虾继续炖10分钟，最后根据口味加盐调味即可。
以上食谱仅供参考，具体操作时请根据个人口味调整。同时需要注意的是，猪胰在一些地方并不常见作为食材，在处理和烹饪过程中需要彻底煮熟以确保安全。
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