柳松菇、鸟贝食谱

美一点生活  2023-12-23

材料：
蘑菇（金针菇、黑木耳、干贝等）10朵，葱2根，姜3片，料酒1勺，盐1勺

做法：

1. 葱切段，姜切片，备用。
2. 烧一锅热水，加入少许料酒焯水，捞出蘑菇沥干水分。
3. 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，然后放入焯过水的蘑菇翻炒均匀。
4. 加入适量盐调味，翻炒均匀后即可。

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