水田芹和鳕鱼都是非常美味且营养丰富的食材，下面我将分别介绍这两种食材的一些常见吃法。
### 水田芹的吃法
1. **凉拌水田芹**：将水田芹洗净后切成段，用开水焯一下去除涩味。然后加入蒜末、酱油、香醋、糖、盐等调味料拌匀即可。
2. **水田芹炒肉丝**：先将猪肉切成丝，用水田芹搭配一起快炒。加入适量的盐、生抽等调味品，简单又美味。
3. **水田芹豆腐汤**：将水田芹与嫩豆腐一起煮成汤，清淡可口，适合夏季食用。
### 鳕鱼的吃法
1. **清蒸鳕鱼**：鳕鱼去鳞去内脏清洗干净后，在鱼身上划几刀以便入味。在鱼身上撒上葱姜丝，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右（根据鱼的大小调整时间）。出锅前淋上热油，再浇上生抽即可。
2. **烤鳕鱼**：将鳕鱼片用橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、盐等调料腌制一段时间，然后放入预热好的烤箱中，以200℃左右烤制约15-20分钟。
3. **鳕鱼炖豆腐**：将鳕鱼块与豆腐一起放入锅中，加入适量的水、姜片等，小火慢炖至鱼肉熟透。最后根据个人口味添加适量的盐和其他调味品。
无论是水田芹还是鳕鱼，都有很多不同的烹饪方法可以尝试，可以根据自己的喜好进行创新和调整。希望这些建议能够帮助到您！
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