牛肝菌、牛骨食谱

美一点生活  2023-12-28

材料：
牛肝菌200克，牛骨100克，植物油2大匙，蒜末5瓣，干辣椒3个

做法:

1. 牛骨洗净，用沸水焯一下。
2. 锅里放油，油热后将牛骨翻煎两面。
3. 炒好后加入大蒜末，干辣椒和葱花翻炒出香味。
4. 加入牛肝菌煮约1分钟。
5. 加入盐、味精调味后即可。

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