墨鱼丸、西葫芦的菜谱

美一点生活  2024-02-05

材料：
海米30克，西葫芦1个，胡萝卜2根，猪肉50克，香菇6朵。

做法：

1. 西葫芦洗净切丝，胡萝卜去皮切细丝。
2. 肉剁碎加入蒜末、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
3. 锅中倒入适量水，烧开后放入肉末煮至熟透。
4. 加入胡萝卜丝、西葫芦丝一起煮沸，转小火炖煮约20分钟。
5. 加入适量调料调味，如盐、鸡精等。
6. 炖好后盛出装盘即可。

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