1. 冬笋烧蘑菇:选用新鲜冬笋,先用水焯一下去涩味,然后和蘑菇一起放入锅中炖煮,最后加入调料即可。2. 冬菇烧鸡腿:选用鸡肉,加料酒、生抽腌制后,用油炒至微黄色,再将冬菇一起下锅烹煮,最后加入适量的盐调味即可。3. 炒冬菇:取一些新鲜的冬菇,将其洗净后切成片状,放入热油锅中翻炒,待其熟透后加入调料即可。4. 炖冬菇汤:将新鲜的冬菇清洗干净后,加入适量的水,慢火炖煮至汤汁浓郁即可。5. 冬菇蒸饭:将冬菇与米饭一同放入蒸锅中蒸煮,蒸熟后撒上葱花即可食用。
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