金丝瓜、兰花、梅豆角食谱

美一点生活  2023-06-01

材料：
金丝瓜1个，兰花菜500克，梅豆角300克。

调料：色拉油适量，食盐少许，味精少许，蒜4瓣。

做法：

1. 金丝瓜去皮切片；
2. 兰花菜择好洗净，用手撕成小段；
3. 梅豆角摘掉两头的老筋，洗净切小段备用；
4. 锅内放入水烧开，将兰花生和金丝瓜分别焯水过凉；
5. 炒锅放底油爆香大蒜；
6. 下入梅豆角翻炒至熟；
7. 放入兰花菜，加盐调味，再放入金丝瓜；
8. 加味精提鲜，快速翻匀出锅。

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