杂色蛤蜊、虾滑的做法

美一点生活  2023-06-13

材料：
蛤蜊10个，虾滑适量，姜2片，料酒1勺，葱花适量，盐适量

做法：

1. 杂色蛤蜊泡水吐沙后洗净。
2. 锅中烧开水，放入姜片和料酒，再放入洗好的蛤蜊。
3. 蛤蜊开口后捞出备用。
4. 锅中加水煮沸，加入蛤蜊煮开，再把煮熟的蛤蜊放回汤中。
5. 放入切好的虾滑煮至浮起，最后撒上盐和葱花即可。

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