这里有一个使用芦笋和雪菜（也可以称为芥菜或者Xue Cai，是一种常见的中国泡菜）的简单食谱：芦笋炒雪菜。
**食材**：
- 芦笋 200 克
- 雪菜 100 克
- 大蒜几瓣
- 橄榄油或食用油适量
- 盐适量
- 辣椒（可选）
**步骤**：
1. 准备食材：芦笋洗净切段，去掉木质部分。将雪菜提前用水冲洗一下，去除多余的咸味，然后切成小段。大蒜切片备用。
2. 烧热锅，加入适量的油，先下大蒜片爆香。
3. 加入芦笋翻炒至变色。
4. 加入雪菜继续翻炒均匀。
5. 根据个人口味加入适量的盐调味，如果觉得雪菜够味可以不加。
6. 最后，如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒丝提味。
7. 快速翻炒均匀后即可出锅。
这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合搭配米饭一起享用。希望您喜欢！
©2024 美一点生活