1. 菜品名:四季豆、鱿鱼头、牛肺所需材料:四季豆 200克,鱿鱼头 500克,牛肺 300克。做法: 第一步:四季豆清洗干净,切成段。鱿鱼头用热水煮熟,去除内脏,撕成小块。 第二步:牛肺切块,用油炒至微黄即可出锅。 第三步:将四季豆和鱿鱼头、牛肺一起放在盘子中,淋上葱花,撒上适量的香菜即可。
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