1. 草菇心
原料：草菇200克，糯米粉适量，猪肉末30克。
做法：
(1) 将草菇洗净切成片状。
(2) 糯米粉加水搅拌成糊状，待用。
(3) 锅中放油，烧热后加入肉末翻炒至熟，再加入草菇片炒匀。
(4) 倒入糯米糊，搅拌均匀即可。
2. 柳松菇
原料：新鲜柳松菇6朵，姜适量。
做法：
(1) 鲜嫩的柳松菇洗净去蒂，撕成小朵备用。
(2) 锅中放入适量油，烧热后放入切好的姜片炒出香味。
(3) 加入撕好的柳松菇，翻炒至断生。
(4) 加入清水煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮20分钟。
(5) 加入适量盐调味即可食用。
3. 芭蕉花
原料：新鲜芭蕉花8朵，精瘦猪肉末15克，葱白2根，盐适量。
做法：
(1) 芭蕉花洗净控干水分，切成小段备用。
(2) 精瘦猪肉末用料酒、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。
(3) 锅中放入适量油，烧热后放入葱白段炒香。
(4) 放入猪肉末炒至变色。
(5) 加入腌制好的芭蕉花段，翻炒均匀。
(6) 加入适量盐调味即可食用。
©2024 美一点生活