材料:
马蹄粉 200克,虾肉丝 150克,胡萝卜丝 100克,黄瓜丝 100克,生抽 胡椒粉 适量,盐 适量
做法:
1. 马蹄粉用水调成糊状。放少量生抽和胡椒粉搅拌均匀。
2. 鱼肉切丝,胡萝卜丝和黄瓜丝也切丝备用。
3. 锅里倒入适量油烧热,放入虾丝翻炒至变色,捞出备用。
4. 锅中留底油,加入胡萝卜丝、黄瓜丝快速翻炒。
5. 把炒好的虾丝放入锅中,与蔬菜混合均匀后,撒上少许盐调味即可。
这是一道美味的海鲜汤,鲜嫩可口,营养丰富,是冬天常备的一道美食。你可以根据个人口味添加一些调料来调整味道。希望你喜欢!
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