鸡腿菇、鸡蛋干、猪大骨的菜谱

美一点生活  2024-10-31

材料:
鸡腿菇、鸡蛋干、猪大骨

做法:

1. 鸡腿菇清洗干净,去蒂切块。
2. 鸡腿块加入调料腌制一会儿。
3. 锅中放油热后放入鸡蛋炒熟备用。
4. 锅内再加油热后放入大骨头翻炒几下,捞出备用。
5. 把鸡腿块放入锅中翻炒均匀,倒入腌制好的料汁,快速翻炒均匀。
6. 最后撒上适量的葱花即可。

小提示:煎鸡腿的时候要注意火候不要太大,以免鸡肉烧焦;同时,大骨头可以换成土豆或者胡萝卜等更健康的选择。

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