西芹、桂花、淮山的菜谱

美一点生活  2025-02-06

材料：
西芹，桂花，淮山

做法：

1. 将西芹洗净，切成斜片，放入冷水中焯一下。
2. 然后将焯好的西芹捞出备用。
3. 接着将桂花用热水泡软，然后倒入适量的白糖和水搅拌均匀备用。
4. 准备一个汤锅，烧开后加入足够的冷水，再将泡好的桂花水慢慢倒进锅中，用大火煮沸。
5. 待汤汁再次沸腾后，加入切好的淮山片，用小火炖煮10分钟左右，直到淮山变得软烂即可。

这道西芹桂花淮山汤，既有西芹的清香，又有桂花的甜美，营养丰富，口感鲜美。希望你喜欢！

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