1. 西红柿椒：可以切片生吃，或者制作成果酱。西红柿椒是低热量的健康蔬菜，富含抗氧化物质，对于保护心脏有很好的作用。
2. 紫菜头：可以直接食用，也可以制作成汤或者沙拉。紫菜头富含碘，对提高免疫力有很好的效果。
3. 五彩椒：可以直接炒食，也可以用来做甜点或者面点。五彩椒含有丰富的维生素C和维生素E，具有良好的抗氧化功能。
4. 柿子椒：可以直接生吃，也可以制作成果酱或者椒盐等菜肴。柿子椒含有丰富的膳食纤维，能够帮助消化。
5. 鲜花椒：可以直接食用，也可以作为装饰品。鲜花椒颜色鲜艳，非常美丽，而且味道酸辣，是一种常见的下酒菜。
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