茭白和大薯都是非常受欢迎的食物，它们有着各自独特的口感和营养价值。以下是两种食物的一些常见吃法：
1. 茭白：茭白是一种非常美味的蔬菜，可以直接食用，也可以用来制作各种菜肴。比如可以将茭白切成薄片或丝，加入到炒菜中，或者做成汤品。
2. 大薯：大薯也被称为土豆，是人们非常喜欢的一种食材。它既可以作为主食，也可以用来做各式各样的菜肴。例如，可以将大薯切块煮熟后，加入到炖肉、煲汤或是烤箱里烤制而成的菜肴中。
另外，茭白还可以用于制作甜点，如制作冰淇淋、蛋糕等；而大薯则可以用来制作沙拉、炸鸡翅等。
总之，茭白和大薯都有许多不同的做法和用途，可以根据自己的口味和喜好进行选择和尝试。
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