羊前腿肉、羊眼怎么吃

美一点生活  2023-12-23

羊前腿肉：先用温水将羊前腿洗干净，去皮去筋，切块；然后再用盐、料酒、生抽腌制15分钟；最后放入锅中翻炒至熟即可。

羊眼：羊肉眼睛又叫“泪珠”，因其形状酷似眼球而得名。羊眼可以与羊肉同食，或者做汤喝。

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