1. 将橄榄油倒入锅中,加热后加入切好的姜末。把炒好的姜末和橄榄油倒入搅拌机内打碎成姜蓉。最后放入剁碎的罗勒叶和盐搅拌均匀。2. 热锅凉油,将煎好的鸡蛋液打入锅中,用筷子迅速搅动使蛋液均匀分布。3. 在煮鸡蛋的同时,将锅中的罗勒叶和橄榄油倒回锅中,再次翻炒均匀。4. 最后加入适量盐调味即可。
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