1. 小扁豆煮熟,切块或用水焯水后捞出备用。2. 软丝切段或切成丝状,备用。可以根据个人口味加入盐、醋等调料进行调味。3. 樱桃萝卜清洗干净,切成薄片。用料酒、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。4. 锅中倒入适量油,将小扁豆和软丝炒至微黄色,捞出备用。然后放入胡萝卜片翻煎至软烂。5. 炒好的蔬菜与炒好的小扁豆和软丝一起,加入适量的糖提鲜。淋上少许生抽、蚝油即可。6. 最后撒上一些葱花装饰即可。以上就是小扁豆、软丝、樱桃萝卜的简单做法,希望你喜欢!
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