材料:主料:鲜香菇2朵,猪肝50克,生姜1小块调料:盐、香醋、白糖、味精各适量做法:1. 鲜香菇洗净后切成片状,猪肝洗净后切片。2. 热锅凉油,下姜片爆香,放入香菇翻炒。3. 加入猪肝翻炒至熟透,加入少许盐和糖调味,再翻炒均匀即可。
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