叶菾菜、猪颊肉和猪肘可以搭配在一起做成一道美味的菜肴，具体做法如下：
材料：
- 叶菾菜200克
- 猪脸颊肉100克
- 猪肘500克
- 食用油适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
步骤：
1. 将猪脸颊肉洗净切块，放入锅中焯水去血沫后捞出备用。
2. 将猪肘清洗干净，放入锅中加入足够的水煮沸，撇去浮沫后捞出备用。
3. 取一炒锅加油热锅，放入姜片和大蒜爆香。
4. 加入焯过水的猪脸颊肉块翻煎至两面微黄，再加入料酒、酱油、盐、白糖和鸡精调味。
5. 倒入热水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
6. 加入焯过水的猪肘，继续炖煮2小时左右。
7. 最后加入叶菾菜翻煮一会儿即可。
这道菜肴的味道鲜美，营养丰富，适合做家常菜。
©2024 美一点生活