白虾米、鸭蛋的菜谱

美一点生活  2023-09-14

材料：
白虾米，鸭蛋。

做法：

1. 将白虾米洗净。
2. 鸭蛋打散。

做法：

1. 烧一锅水烧开，将洗净的白虾米放入水中焯一下。这样可以去掉虾米中的杂质和腥味。
2. 然后把焯过水的虾米捞出备用。
3. 锅中再放点油，将搅拌好的鸭蛋倒入锅中煎至两面金黄。
4. 炒好后盛出放在盘子里，即可享用。

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