鸡血、黄颡鱼、酸菜的做法

美一点生活  2024-01-26

材料：
鸡血，黄颡鱼，酸菜

做法:

1. 黄骨鱼洗净去鳞片切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。
2. 鸡血用清水冲净待用。
3. 锅中加入适量的水烧开后放入姜葱料酒烧一会儿，再把木耳焯一下捞出备用。
4. 锅内重新加水烧开，将锅内的水烧干。
5. 把鸡血倒入汤中，边倒边煮，直至将鸡血煮熟。
6. 在煮鸡血的同时，另起锅烧油，把黄颡鱼煎至两面微黄即可出锅。然后把黄骨鱼盛在碗里和鸡血一起食用。同时把煮好的黑木耳也一同放入碗中，就可以享用了。

阅读：79174  点赞：8378

©2024 美一点生活