香菇、竹笙、藕带的做法

美一点生活  2024-02-24

材料：
干香菇10朵，竹笙5根，新鲜藕带300克。

做法：

1. 干香菇提前泡发好，洗净切片。竹笙提前泡发好，洗净切段。

2. 新鲜藕带洗净去头尾，切段。

3. 锅中加水烧开，放入香菇和竹笙焯一下水捞出沥干水分。

4. 锅中再加入适量的水，放入藕带焯水捞出沥干水分。

5. 锅中倒入适量的油，放入葱姜炒香，放入焯好的香菇和竹笙翻炒均匀。

6. 加入焯好的藕带翻炒均匀，加入盐调味，翻炒均匀即可。

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