材料:姬菇250克,冬笋1个,盐适量做法:1. 先将姬菇切片;2. 冬笋去壳洗净,切成小块;3. 锅内加入少量油,放入姜蒜末爆香;4. 加入姬菇翻炒至断生;5. 倒入适量清水,盖上锅盖煮熟;6. 汤汁过滤掉杂质后,放入冬笋煮透即可。
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