虾仁、海瓜子食谱

美一点生活  2024-09-17

材料：虾仁100克，海瓜子30克，鸡精适量，生抽适量，白糖适量，橄榄油适量。

步骤：

1. 海瓜子剥皮去籽切片，虾仁清洗干净后切成小块。
2. 热锅冷油，放入葱花爆香，再加入虾仁翻炒均匀。
3. 加入适量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，让虾仁充分吸收汤汁。
4. 加入黑胡椒粉和盐调味，出锅前撒上少许白芝麻即可。

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