白牛肝菌的做法

美一点生活  2024-01-21

材料：
牛肝菌 150克，洋葱2根，红辣椒1个

做法:

1. 红辣椒去籽切片，葱切段备用。
2. 香菇洗净，水发一下，切片备用。
3. 倒油在锅里烧热后，放入切好的葱段和红辣椒煸炒出香味。
4. 加入牛肉块翻炒，让牛肉变色。
5. 加入香菇继续翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
7. 待汤汁浓稠后加入适量的盐调味即可。

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