材料:番茄2个,豆芽100克,葱1根,蒜2瓣做法:1. 西红柿洗净去皮,切成小块。2. 锅中加水烧开,放入豆芽焯水3分钟,捞出备用。3. 番茄块加入锅中,炒至番茄软烂后盛出备用。4. 锅中留底油,放入葱和蒜炒香。5. 加入西红柿翻炒均匀,然后加入适量的盐和糖调味,炒匀后即可出锅。
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