干香菇、娃娃菜、素鸡食谱

美一点生活  2024-04-30

材料：
干香菇10朵，娃娃菜5颗，素鸡1根

做法：

1. 干香菇用温水泡发。

2. 娃娃菜切小块。

3. 素鸡切片。

4. 锅中烧热水，加入适量的油和盐。

5. 下入娃娃菜煮至断生后捞出沥干水分备用。

6. 锅中再加少量油，下入素鸡翻炒均匀。

7. 加入泡发好的香菇继续翻炒均匀。

8. 加入煮娃娃菜的水。

9. 大火烧开后转中小火慢炖。

10. 待汤汁变浓稠时，加少许盐调味即可。

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