荠菜、乌菜的做法

美一点生活  2023-12-18

材料：
大白菜300克，油菜200克

做法:

1. 选新鲜的大白菜和油菜洗净后切成丝。
2. 锅内放油，将切好的白菜丝下锅炒至断生。
3. 加入适量的盐和料酒翻炒均匀。
4. 待白菜丝基本变色后，加入炒好的油菜丝继续翻炒均匀即可。

还可以加些肉末炒制，肉末炒至八成熟即可出锅。

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