洋甘菊通常不作为食物食用，它是一种常见的草本植物，主要用于制作茶饮或药用。它的花朵含有丰富的黄酮类化合物，具有镇静、抗炎和抗氧化等功效，常用于舒缓压力、改善睡眠。如果你是想了解如何泡洋甘菊茶，可以按照以下步骤：
1. 选择新鲜或干燥的洋甘菊花朵。
2. 洗净花朵，去除杂质。
3. 在杯中放入适量的洋甘菊花朵。
4. 烧开一杯水，稍微冷却后倒入杯中，浸泡5-10分钟。
5. 可以根据个人口味加入蜂蜜或者柠檬来调味。
至于田螺，它是一种海鲜，常见的吃法有：
1. 清蒸：田螺清洗干净后，放入蒸锅中，加些姜片、葱段去腥，蒸熟后撒上盐、胡椒粉、香菜等调料。
2. 炒食：田螺炒辣椒、蒜蓉、生姜等调料，味道鲜美，但要注意烹饪时要确保田螺完全熟透，避免食物中毒。
3. 汤品：田螺可以用来煮汤，如田螺炖豆腐、田螺鸡汤等，营养丰富。
在食用田螺时，要确保它们没有异味，且清洗彻底，特别是消化道部分。另外，有些人可能对田螺过敏，食用前需确认自己不过敏。
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