材料:鸡翅膀,芥兰,姜片,生抽,糖做法:1. 鸡翅膀洗净沥干水份,姜切片,腌制30分钟。2. 芥兰用水冲洗干净后用手撕成小段备用。3. 热锅凉油爆香姜片和辣椒段。4. 加入鸡翅膀翻煎至两面金黄,出香味。5. 倒入生抽,白糖继续翻炒均匀,让鸡翅膀充分吸收酱油和糖的口感。6. 加入切好的芥兰翻炒均匀即可。这个菜色香味俱佳,鸡肉鲜嫩,芥兰爽脆,是一道非常美味的家常菜。
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