五香豆腐丝、猪尾巴、蚬子肉的做法

美一点生活  2024-11-30

材料：
猪尾巴200克，粉丝50克，八角1颗，草果5颗，桂皮2片，料酒3汤匙，盐适量

做法：

1. 猪尾巴去鳞洗净备用。用开水焯水，捞出沥干水分。

2. 热锅凉油，放入葱段、八角、草果炒香，再加入适量的清水和猪肉段烧开后转小火炖煮10分钟，加入适量的盐调味即可。

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