以下是几种常见的牛肝菌的烹饪方法：
1. 炒牛肝菌：将牛肝菌切成薄片，加入少量油和盐炒至熟透即可。
2. 蘑菇汤：将牛肝菌和其他蘑菇一起放入锅中煮沸，然后加入适量的水、盐和调味料。最后用搅拌机打成汤状即可食用。
3. 牛肝菌烤肉：将牛肝菌切成小块，与猪肉或牛肉混合后，加入适量的调料腌制，然后在烤箱中烤至金黄色即可。
4. 牛肝菌炒面：将牛肝菌切碎，加入到炒好的面条中，翻炒均匀即可。
5. 牛肝菌炖鸡：将牛肝菌和鸡肉一起炖煮，加一些调味料和蔬菜，最后用慢火炖至熟透。
6. 牛肝菌拌黄瓜：将牛肝菌和黄瓜一起拌匀，可以加入少许醋和酱油提味。
以上是几种常见的牛肝菌的烹饪方法，可以根据个人口味调整食材和调料。
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