嫩豆腐、鹅蛋食谱

美一点生活  2023-12-18

材料：
嫩豆腐1块，鸡蛋2个

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加水搅拌均匀；
2. 豆腐切小块；
3. 热锅凉油，放入姜丝爆香；
4. 倒入鸡蛋液快速翻炒；
5. 把嫩豆腐倒入锅内，大火快炒至熟；
6. 加入适量的盐调味即可。

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