绿叶苋菜的菜谱

美一点生活  2023-09-06

材料：
绿叶苋菜500克，大蒜3瓣，盐适量

步骤：
1. 苋菜摘去老根，洗净后控水。
2. 大蒜拍扁切碎。
3. 锅烧热，放油，放大蒜炒香。
4. 放入苋菜，大火快速翻炒至叶子变蔫。
5. 放盐调味，炒匀即可出锅。

这是一道非常简单的清炒苋菜食谱，突出了苋菜本身的鲜美和清香。你也可以根据个人口味加入其他的调料或配料，如辣椒、鸡精等。

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