鸡杂、羊下水食谱

美一点生活  2024-05-26

材料：
黄豆芽，羊骨汤，黄芪片，红枣，桂圆肉

做法:

1. 先将羊肉洗净切块，用水浸泡30分钟，去掉血水和腥味。
2. 然后将黄豆芽焯水备用。
3. 接着将羊骨放入砂锅中加水煮沸，撇去浮沫后捞出洗净。
4. 锅中加入50克黄芪片和适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮至羊肉熟烂。
5. 最后加入红枣、桂圆肉等食材一起炖煮即可。

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