球生菜，又称为芝麻菜、油麦菜，是一种营养丰富的蔬菜。下面是一道简单易做的球生菜沙拉食谱：
**球生菜沙拉**
所需材料：
1. 球生菜一颗
2. 小番茄若干
3. 黄瓜一根
4. 红洋葱半个
5. 奶酪丝适量
6. 橄榄油
7. 柠檬汁
8. 盐和黑胡椒粉适量
步骤：
1. 球生菜洗净，撕成适当大小的片状，放入大碗中。
2. 小番茄切成两半，黄瓜洗净切片，红洋葱切丝，加入到生菜碗中。
3. 在蔬菜上撒上奶酪丝。
4. 准备一个调料碗，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成为沙拉酱。
5. 将调料倒在蔬菜上，轻轻拌匀，确保每一片蔬菜都裹上调料。
6. 最后，可以根据个人口味再加点香草或者辣椒粉提升风味。
这道沙拉清爽可口，营养丰富，适合做为健康的午餐或晚餐选择。如果你想要增加蛋白质，还可以加入鸡胸肉、鸡蛋或者豆类等。
©2024 美一点生活