材料:三黄鸡一只,荔浦芋一斤半,生抽两茶匙,细砂糖四茶匙,老抽一茶匙,盐适量做法:1. 荔浦芋去皮切块,放入蒸锅中大火蒸熟,取出趁热压成泥。2. 三黄鸡洗净斩件,加入所有调料拌匀腌制2小时。3. 烧热油锅,将鸡块煎至微黄色,然后加入荔浦芋泥翻炒均匀即可。
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