这里有一道简单的肉蟹炒紫包菜和巴西利意面的菜谱，你可以试试看：
**肉蟹炒紫包菜**
材料：
- 肉蟹 2只
- 紫包菜 1颗
- 大蒜 3瓣
- 生姜 适量
- 青红椒各半个
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 肉蟹清洗干净，去腮、去爪，切成块；紫包菜切丝，大蒜切末，生姜切片，青红椒切丁备用。
2. 热锅凉油，放入大蒜和生姜煸香，再加入蟹块翻煎至两面微黄，加入料酒去腥。
3. 加入紫包菜丝和青红椒丁，快速翻炒均匀，让紫包菜稍微变软。
4. 调入生抽、盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀，出锅前可以加少许鸡精提鲜。
**巴西利意面**
材料：
- 意大利面 200克
- 新鲜巴西利 一把
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 帕尔马森奶酪 适量
步骤：
1. 按照包装上的说明煮熟意大利面，加点盐和橄榄油提味，捞出备用。
2. 大蒜切末，巴西利洗净切碎。
3. 锅中加入橄榄油，放入蒜末炒香，然后加入巴西利碎炒匀。
4. 把煮好的意面加入锅中，与巴西利混合均匀，撒上黑胡椒粉调味。
5. 最后撒上帕尔马森奶酪即可。
这两道菜都是简单易做，营养丰富的家常菜，希望你会喜欢。
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