白花椰菜、鸡肫和咸鹅蛋都是非常营养且美味的食材，可以搭配烹饪出一道美食。下面是一种可能的做法——白花椰菜炒鸡肫配咸鹅蛋：
材料：
1. 白花椰菜一朵，切成小朵
2. 鸡肫3-4个，清洗干净后切片
3. 咸鹅蛋1-2个，煮熟后切丁
4. 大葱、生姜适量，切丝
5. 蒜瓣2-3瓣，切末
6. 盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油适量
做法：
1. 首先将鸡肫用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 烧一锅热水，加入少许盐和几滴食用油，将白花椰菜焯水至断生，捞出备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜丝和蒜末爆香。
4. 加入腌制好的鸡肫翻炒至变色，再炒约2-3分钟至鸡肫完全熟透。
5. 接着放入焯好水的白花椰菜，快速翻炒均匀，调入适量的生抽提味。
6. 最后撒入咸鹅蛋丁，稍微翻炒一下让其与其他食材味道融合即可出锅。
这样一道白花椰菜炒鸡肫配上咸鲜的鹅蛋丁，既美味又营养均衡，是一道很好的家常菜肴。
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