三文鱼、干虾仁和墨西哥辣椒可以用来制作一道美味的海鲜汤。下面是详细的食谱：
材料：
- 2条三文鱼，去骨切块
- 10个干虾仁
- 2个中等大小的番茄，切成小块
- 1个洋葱，切丁
- 3瓣大蒜，切碎
- 1个红辣椒，去籽切块
- 1个绿辣椒，去籽切块
- 2个黄椒，去籽切块
- 4片香草叶（可选）
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2杯鸡汤或水
- 2杯蔬菜高汤
步骤：
1. 在一个大锅里，加入鸡汤或水，然后放入所有调味料。
2. 加入三文鱼和干虾仁，煮沸后转小火慢慢炖煮至熟透。
3. 加入番茄、洋葱、大蒜、红辣椒、绿辣椒、黄椒、香草叶，继续炖煮5分钟。
4. 最后，加入剩下的番茄块，再炖煮几分钟直到汤汁变浓稠。
这道海鲜汤不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一道非常受欢迎的菜肴。你可以根据自己的口味调整辣度和甜度，比如增加一些糖或者减少辣椒量来平衡口感。
©2024 美一点生活