香菇、双孢菇的菜谱

美一点生活  2024-06-30

材料：
老抽，料酒，水淀粉，干辣椒

做法:

1. 香菇切片，双孢菇清洗干净。
2. 热锅凉油，下干辣椒炒香。
3. 加入蘑菇翻炒均匀。
4. 倒入料酒翻炒均匀。
5. 加入适量水（根据自己的口味），炖煮十分钟左右。
6. 淀粉加水调成粘稠汁，倒在锅里快速翻炒均匀即可。

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