1. 菜名:香辣百合
食材:
- 百合 3朵
- 魔芋丝 200克
- 红心萝卜 1根
- 食用油 适量
- 生抽酱油 适量
- 盐 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 干辣椒 适量
- 葱花 适量
做法:
步骤:
1. 将百合去头尾,洗净切成薄片。
2. 将魔芋丝放入滚水中焯水后捞出备用。
3. 锅中加入适量食用油,放入葱花爆香。
4. 加入切好的百合片翻炒均匀,加入适量生抽酱油调味。
5. 最后加入焯好水的魔芋丝和干辣椒翻炒均匀即可。
2. 菜名:凉拌红心萝卜
食材:
- 红心萝卜 1个
- 大蒜 2瓣
- 辣椒粉 适量
- 芝麻油 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
做法:
步骤:
1. 将红心萝卜洗净切片。
2. 大蒜剁碎。
3. 锅中加适量食用油,放入蒜末炒香。
4. 加入红心萝卜翻炒均匀,加入适量盐调味。
5. 最后淋上适量醋,撒上适量芝麻油即可。
以上就是两款简单的百合、魔芋丝和红心萝卜菜肴,希望对你有所帮助。
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