鱿鱼圈的菜谱

美一点生活  2024-01-28

材料：
活鱿鱼3只，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒面适量，孜然粉适量，鸡蛋1个，面粉适量

做法：

1. 鱿鱼洗净，切半开。

2. 加入适量料酒、盐、胡椒粉、辣椒面和孜然粉腌制20分钟。

3. 打一个鸡蛋加入面粉中搅拌均匀成面糊。

4. 将腌好的鱿鱼放入面糊中裹上一层面糊。

5. 锅内热油，将裹好面糊的鱿鱼圈放入锅中炸至金黄色即可。

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