苦苣的做法

美一点生活  2023-10-08

材料：
苦苣100克，橄榄油2大勺，蒜瓣3颗，盐适量。

做法：

1. 苦苣洗净后用淡盐水浸泡5分钟。沥干水分后切成小段；

2. 蒜瓣去皮切末；

3. 锅中加入橄榄油，大火加热至7成热时改小火，放入蒜末炒出香味；

4. 放入苦苣段翻炒均匀，加少许盐调味即可。

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