笋、苦苣菜、苦瓜食谱

美一点生活  2024-07-04

材料：苦苣菜1把，小块猪肉250克，盐3克，大蒜4瓣，花椒粒3克

做法：

1. 锅中倒入清水烧开，放入苦苣菜焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，将切好的猪肉炒至五成热，加入花椒粒翻炒均匀。
3. 加入蒜末翻炒几下，然后加入苦苣菜翻炒均匀，加盐调味即可。

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