荷仙菇的菜谱

美一点生活  2023-10-04

材料：
草菇50克，鲜鸡胸肉125克，豆腐50克，小葱，生姜，盐，料酒，白糖，生抽，胡椒粉

做法：

1. 草菇切片、鸡胸肉切成丝、豆腐切块。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，焯水去腥味。
3. 将豆腐块加入锅中煮至半熟，捞出备用。
4. 锅内留底油，下入鸡胸肉丝翻炒至变色。
5. 加入草菇片翻炒均匀，倒入适量盐、料酒、白糖、生抽调味，继续翻炒均匀。
6. 最后撒上适量胡椒粉即可。

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