沙窝萝卜食谱

美一点生活  2023-11-24

材料：
2根胡萝卜，1根白菜，2块生姜，适量的盐

做法：

1、把萝卜清洗干净，去皮，切成片。
2、姜切片备用。
3、白菜洗净切丝，放入盘中备用。
4、在锅中加入足量的水烧开后，把萝卜片放入焯水捞出，沥干水分备用。
5、再将焯过水的萝卜片放入冷水中浸泡一会儿，让水分快点蒸发掉，然后沥干水分。
6、锅中倒入适量的油，加热后放入切好的姜片和白菜丝翻炒均匀。
7、最后放入泡发好的萝卜片，继续翻炒均匀，撒上适量的盐调味即可。

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